Croc’ Télé et Grignotines !
Cette année encore, Fabrice Gillotte notre Créateur Chocolatier et MOF, nous régale de ses savoureuse associations !
Pour les Croc’ télé, des petites cuvettes en chocolat noir remplies de gianduja sur lequel sont disposés clémentine confite/pignon caramélisé, poire/noisette caramélisée, figue/amande bâton caramélisée, pruneau/amande givrée et abricot sec/amande caramélisée.
Pour les Grignotines, le chocolat au lait recouvre amande et riz soufflé avec une pointe de cannelle, et le chocolat noir recouvre du riz soufflé.
A ne manquer sous aucun prétexte !